一、本系統(tǒng)創(chuàng)衛(wèi)工作方案及實(shí)施情況記錄。
二、做好下屬單位購(gòu)物場(chǎng)所規(guī)劃建設(shè)和管理，搞好購(gòu)物場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，保證物品質(zhì)量，提高工作人員的服務(wù)質(zhì)量，并配備功能完善的衛(wèi)生設(shè)施和休息室。如垃圾箱、室外公廁、休息座椅等，給群眾營(yíng)造良好的購(gòu)物環(huán)境。
三、整理保存人大或政府屠宰監(jiān)督檢查和處罰有關(guān)資料。
四、整理保存開(kāi)展定點(diǎn)屠宰檢查資料和處罰資料,禽畜定點(diǎn)屠宰廠名稱、地址、負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生負(fù)責(zé)人名單及電話清單。
五、實(shí)現(xiàn)生豬定點(diǎn)屠宰，無(wú)注水肉和病畜肉上市，已開(kāi)展牛、羊、禽類定點(diǎn)屠宰。
六、整理保存有關(guān)定點(diǎn)屠宰和衛(wèi)生知識(shí)的宣傳資料。
七、督導(dǎo)定點(diǎn)屠宰廠健全內(nèi)部管理資料。如：衛(wèi)生管理組織，衛(wèi)生管理制度，屠宰數(shù)量統(tǒng)計(jì)，檢驗(yàn)檢疫記錄，屠宰工作人員健康體檢資料，肉品檢驗(yàn)人員考核合格資料，消毒設(shè)施配置清單及消毒人員名單、消毒作業(yè)記錄，污物、污水處理工藝流程、工作人員名單及處理情況記錄等。
八、會(huì)同規(guī)劃局，按照服務(wù)半徑選定、建設(shè)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，確保經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的需求。
九、制定農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理規(guī)范及治理整治方案。集貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、除四害、健康教育和垃圾、禽糞、污水、屠宰等衛(wèi)生管理制度健全，管理規(guī)范，措施落實(shí)。開(kāi)展工作情況形成文字材料存檔。
十、農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)管理規(guī)范，商品劃行歸市，分區(qū)合理，標(biāo)志明顯；攤位證照齊全、亮證經(jīng)營(yíng)，物品擺放整齊，衛(wèi)生清潔，無(wú)溢市和超范圍經(jīng)營(yíng)。從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生良好，自覺(jué)遵守市場(chǎng)管理，保持?jǐn)傸c(diǎn)及周圍衛(wèi)生清潔�；铍u、鮮魚(yú)、熟食等重點(diǎn)攤位、業(yè)戶嚴(yán)格衛(wèi)生管理，達(dá)到有關(guān)食品行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)資料形成文字存檔。
十一、市場(chǎng)設(shè)有專職衛(wèi)生管理和保潔人員，全天保潔，地面清潔，無(wú)衛(wèi)生死角；集貿(mào)市場(chǎng)，特別是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)衛(wèi)設(shè)施齊全，給、排水設(shè)施完善、數(shù)量達(dá)到要求、下水道暢通無(wú)堵塞，有防鼠網(wǎng)，場(chǎng)內(nèi)無(wú)積水。市場(chǎng)公廁為符合衛(wèi)生要求的水沖式公廁，專人保潔，衛(wèi)生良好，取締旱廁；垃圾站建設(shè)符合衛(wèi)生要求，每個(gè)攤位自備一個(gè)密閉式垃圾桶，全部垃圾袋裝化收集，定點(diǎn)投放，市場(chǎng)及周邊保持衛(wèi)生清潔，垃圾日產(chǎn)日清；市場(chǎng)防蠅、防鼠設(shè)施完善，定期投藥、消殺，四害密度達(dá)標(biāo)。開(kāi)展工作情況形成文字材料存檔。
十二、集貿(mào)市場(chǎng)，特別是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，無(wú)無(wú)證經(jīng)營(yíng)和占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。集貿(mào)市場(chǎng)周邊50米范圍內(nèi)無(wú)亂設(shè)攤點(diǎn)。
十三、經(jīng)營(yíng)食品的攤位嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《集貿(mào)市場(chǎng)食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定。從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)合格取得健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可上崗，從業(yè)人員“五病”調(diào)離率100％。
十四、集貿(mào)市場(chǎng)嚴(yán)格控制活禽的銷售，必須設(shè)立相對(duì)獨(dú)立的區(qū)域；屠宰活禽攤位設(shè)置合理，實(shí)行隔離屠宰，上下水通暢，污物（水）處置和消毒設(shè)施完善，有密閉容器，及時(shí)清理屠宰家禽廢棄物，保持環(huán)境清潔衛(wèi)生。
十五、集貿(mào)(農(nóng)貿(mào))市場(chǎng)各類車輛管理規(guī)范，車位設(shè)置合理，停放整齊，進(jìn)出有序，無(wú)亂停亂放現(xiàn)象。按規(guī)定管理好龍城市場(chǎng)、密州商城兩處停車場(chǎng)的衛(wèi)生。配備專人管理，車輛停放整齊，建立健全各項(xiàng)工作制度，建立清掃保潔制度，專人每天清掃，地面清潔。停車場(chǎng)內(nèi)有密閉的垃圾箱、垃圾貯運(yùn)密閉化。停車場(chǎng)有車輛清洗臺(tái)，定時(shí)清洗，確保車輛內(nèi)外整潔無(wú)污物，場(chǎng)內(nèi)整潔，無(wú)衛(wèi)生死角。并形成文字材料存檔。
十六、按照《諸城市創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求，確保本單位、直屬單位和被監(jiān)管單位全部達(dá)到創(chuàng)城相應(yīng)行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
十七、按照《諸城市創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市資料建檔指引》要求，確保本單位、直屬單位和被監(jiān)管單位整理好2005-2009年的所有創(chuàng)建工作資料，并規(guī)范建檔。
